Tingkatkan Energi Dengan Cemilan Sehat

December 13, 2013 • Posted by RumahFitnes.com in Nutrition • Tags: diet sehat, diet yang benar, makanan untuk diet, pola makan diet  

Cemilan adalah makanan yang dikonsumsi di sela-sela waktu makan besar Anda, biasanya cemilan dapat dikonsumsi di antara makan pagi, siang dan malam. Ngemil cemilan tidak selamanya berbahaya selama cemilan itu sehat. Apakah itu cemilan sehat?

Rentang waktu antara makan pagi dan makan siang mungkin masih bisa dipertahankan, tetapi rentang waktu antara makan siang dan makan malam yang berkisar 6-7 jam adalah waktu yang cukup lama sehingga dorongan untuk ngemil semakin besar. Secara fisiologis, pada waktu-waktu tersebut tubuh juga mulai memerlukan makanan untuk mengisi kebutuhan energi yang mulai menurun.

Kendati demikian, tetap harus diperhatikan camilan apa yang akan kita konsumsi. “entu makanan yang dipilih bukan asal mengenyangkan tapi harus sehat dan menunjang kebutuhan gizi. Camilan seperti cokelat, wafer, biskuit, kacang atau keripik mungkin terlihat “ringan” namun jenis makanan tersebut sebenarnya mengandung indeks glikemik (IG) tinggi atau cepat meningkatkan kadar gula darah. Biasanya kadar kalorinya juga tinggi sehingga bisa membuat berat badan cepat naik pula.

Sebaliknya, makanan dengan kadar IG rendah yang kurang pati dan mengandung serat tinggi akan dimetabolisme tubuh secara lambat sehingga menimbulkan rasa kenyang lebih lama. Pangan dengan IG rendah, diantaranya adalah buah-buahan dan sayur.

Namun, tidak semua pangan dengan IG rendah baik. Ada juga makanan yang IG-nya rendah tapi lemaknya tinggi, misalnya cokelat. Makanan jenis ini sebaiknya dihindari kalau tidak ingin berat badannya naik.

Sebenarnya cukup banyak jenis camilan yang tidak cuma lezat tapi juga bisa membuat berat badan tak meningkat. Misalnya saja potongan buah segar, sayuran segar atau yogurt bebas lemak.

Kalau bosan dengan buah, bisa juga buahnya dicelup ke dalam dark chocolate yang dilelehkan. Variasi ini juga bisa dipakai untuk jenis camilan lain, misalnya fruit soybar. Atau fruit soybarnya dihaluskan lalu dijadikan taburan untuk es krim atau salad. Dengan camilan sehat yang diramu sendiri itu, tubuh tidak akan tersiksa karena kelaparan namun kita juga tak perlu khawatir akan berat badan.