Suplemen Egg Protein

November 14, 2012 • Posted by RumahFitnes.com in Nutrition • Tags: mengolah putih telur, protein putih telur, putih telur untuk otot, suplemen egg protein  

Egg protein selalu menjadi pilihan utama para bodybuilder dan fitness mania, terutama bagian putih telurnya atau yang biasa dikenal dengan istilah egg whites. Sampai sekarang masih banyak fitness mania yang percaya bahwa putih telur merupakan protein terbaik yang dapat membangun massa otot dengan cepat, tapi apakah hal tersebut benar?

Jenis suplemen protein ini pernah populer pada akhir tahun 80-an dan mulai tersisih oleh whey protein sejak pertengahan tahun 90-an. Sebelum whey protein ditemukan, protein putih telur memang menjadi suplemen protein andalan bagi para atlit maupun praktisi fitnes.

Telur utuh, dengan teksturnya yang lengket dan aromanya yang kurang sedap memang sulit sekali untuk dikonsumsi secara terus menerus, hari demi hari. Bubuk protein dari telur putih menawarkan sumber protein yang praktis, dan tidak berbau (bagi yang tidak diberi rasa). Uniknya suplemen bubuk protein putih telur ini juga bisa dimasak layaknya telur putih biasa setelah di campurkan dengan air.

Kini suplemen bubuk protein putih telur sudah jarang sekali di temukan karena selain tersisih oleh popularitas whey protein yang memiliki nilai biologis lebih tinggi, juga karena harganya yang termasuk mahal karena biaya manufaktur yang tinggi. Sekarang bubuk protein putih telur lebih sering ditemukan dalam berbagai bubuk protein campuran (blended protein) dalam berbagai suplemen protein sehingga Anda tidak perlu khawatir jika tidak mengkonsumsi putih telur utuh.