Diet Sehat Dengan Makan Bersih

November 5, 2013 • Posted by RumahFitnes.com in Nutrition • Tags: diet sehat, diet yang benar, makanan untuk diet, pola makan diet  

Makan bersih alias clean eating adalah bagaimana mengkonsumsi makanan sehari-hari dengan bersih. Bersih dalam artian bebas zat dan kandungan berbahaya yang dapat merugikan tubuh. Berikut penerapan diet clean eating dalam kehidupan sehari-hari. Sebagai langkah awal, cobalah selama 8-12 minggu.

Tips Diet Sehat: Say No to Soda. Hindari minuman bersoda, tinggi kalori, dan minuman manis, untuk menghapus tambahan gula dari diet. Sebaiknya pilih air putih atau teh untuk minuman Anda. Bila ingin meminum jus, sebaiknya buat sendiri dan nikmati kesegaran alaminya tanpa tambahan gula atau bahan pengawet.

Tips Diet Sehat: Bentuk Alami. Konsumsilah makanan yang masih dalam bentuk aslinya, misalnya kacang-kacangan. Pilih yang masih berbentuk kacang, jangan yang sudah ditumbuk atau dipecahkan. Begitu juga buah-buahan, sebaiknya mengonsumsi buah asli, bukan yang sudah diolah menjadi jus dan buah kaleng.

Tips Diet Sehat: Makan Banyak Sayur dan Buah. Perbanyak konsumsi buah dan sayur segar, bukan kemasan. Karena bila sudah melalui proses tersebut nilai gizi dan kandungan seratnya akan berkurang. Terlebih biasanya ada tambahan garam, lemak, gula dan bahan kimia di dalamnya. Bila Anda harus memilih sayuran olahan, pilihlah yang beku daripada kalengan.

Tips Diet Sehat: Bebas dari Zat Kimiawi. Sangat dianjurkan untuk mengonsumsi sayur dan buah organik, sehingga bebas pestisida. Untuk daging-dagingan, pilihlah yang bebas dari pembekuan dan suntikan yang sangat membahayakan kesehatan. Hindari juga zat buatan, termasuk perasa buatan dan pewarna dan pengawet serta pemanis buatan karena dapat membahayakan kesehatan.

Tips Diet Sehat: Minimalkan Gula. Sebagian besar dari kita makan terlalu banyak gula. American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi gula hanya 6 sendok per hari untuk perempuan dan 9 sendok untuk laki-laki. Bila ingin mendapatkan rasa manis, Anda bisa mendapatkan dari buah asli.

Tips Diet Sehat: Kurangi Garam. Bila kita memotong garam dari makanan sehari-hari kita menurunkan risiko penyakit jantung hingga 9 persen. Menurut studi di New Zealand, makanan di restoran cenderung sangat tinggi garam. Jadi, langkah penting untuk menurunkan konsumsi garam adalah dengan memasak di rumah yang menggunakan bahan-bahan segar. Tingkatkan rasa makanan dengan menambahkan bumbu rempah.

Tips Diet Sehat: Kombinasi Protein dan Karbohidrat Kompleks. Kombinasi ini memberi Anda cukup rasa kenyang dan energi yang lebih lama daripada ketika Anda mengkonsumsi zat perasa buatan. Masukkan biji-bijian seperti beras merah atau biji gandum dalam menu sehari-hari. Makanlah daging tanpa lemak. Untuk proses pembuatannya, daging yang dipanggang atau pun direbus lebih baik daripada digoreng.

Tips Diet Sehat: Konsumsi Lemak Sehat. Gantilah lemak buruk dengan lemak baik. Salah satu aspek penting dari clean eating adalah menghapus lemak jenuh dari diet. Mengurangi asupan lemak jenuh dengan cara menghentikan konsumsi makanan gorengan dan cepat saji, memilih potongan daging tanpa lemak dan mendapatkan kalori lemak dari makanan lain seperti kacang-kacangan dan ikan.

Tips Diet Sehat: Makan Dalam Porsi Kecil. Makanlah dalam porsi kecil setiap hari. Di sela-sela jam makan, makanlah beberapa makanan ringan untuk menjaga gula darah stabil dan untuk menghindari makan berlebihan. Pilih makanan ringan seperti kacang-kacangan, rendah lemak atau susu non fat serta buah dan sayuran. Sebagian pelaku clean eating tidak mengonsumsi susu dan produk olahannya, sementara sebagian lainnya menerapkan gaya hidup vegetarian.

Selamat mencoba tips diet sehat dengan metode clean eating !