Cara Membaca Nutrition Facts

June 5, 2012 • Posted by RumahFitnes.com in Nutrition • Tags: apa itu nutrition fact, baca nutrition facts, fungsi nutrition facts, tips diet  

Pages: 1 2

Cholesterol -> Kolesterol. Ini menunjukkan total jumlah kolesterol. Di dalamnya ada kolesterol baik (HDL), dan ada yang tidak baik (LDL). Kamu bisa lihat sendiri, kadang ada NF yang memisahkan HDL dan LDL, kadang ada yang tidak ditulis detail, jadi cuma kolesterolnya aja. Yang pasti kalo mau aman ya sehari 300 mg maksimalnya, lebih kecil lebih bagus.

Sodium -> ini juga sama, menjunjukkan jumlah sodium per 1x konsumsi. Sehari 2000 mg cukup. Jangan kebanyakan.

Total Carbohydrate -> Karbohidrat total, ini nunjukin total kandungan karbohidrat persekali konsumsi. Di dalamnya bisa ada karbo komplek, simplek, gula, serat dll.

Dietary Fiber -> Nah ini yang namanya serat. Jumlah serat dalam 1 porsi.

Sugar -> Gula, ini juga menunjukkan jumlah gram karbohidrat dalam gula di setiap sekali konsumsi.

Protein -> Jumlah kandungan protein per sekali konsumsi.

Vitamin dll. Menunjukkan kandungan-kandungan vitamin apa aja yang ada dalam kemasan dan jumlahnya per sekali konsumsi.

Percent Daily Value dst 2000 calories dst -> ini menunjukkan persentase angka kecukupan gizi harian dan kalori harian secara umum yang diambil rata-rata 2000 kalori (angka 2000 kalori ini ukuran standar diet kebanyakan orang)

Mulai sekarang, kita bisa belajar baca Nutrition Fact sebelum membeli. Agar kita tahu apakah makanan/minuman yang akan dikonsumsi itu cukup, berlebih atau kurang untuk kebutuhan? Kalian juga harus ingat patokan kalori yang sering saya bilang (1 gr Karbohidrat = 4 Kalori, 1 gr Protein = 4 Kalori, 1 gr Lemak = 9 kalori)